Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4E Amerikansk pale ale (basistype 4E Amerikansk pale ale)
Ekstra ingredienser
Brygget: 2. september 2015
Flasket: 16. september 2015
Alkoholstyrke: 5,8%
Farve (EBC): 15
OG/FG: 1,052 / 1,009
Bitterhet (IBU): 44,1 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 21,5l

Gjærbare ingredienser: 4850gr Pale malt
225gr Crystal malt 120ebc
Humle og krydder: Amarillo 60min 35gr
Amarillo 5min 62,5gr
Amarillo 6dager 57gr
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66grader 60min
78grader 15min utmeks
Gjærtype: tørrgjær safale 05
Gjærmengde: 1 pakke
Informasjon om gjæring: Gjæret mellom 18-20 grader i 2uker. Før tilsatt 6gr sukker pr.liter
Kommentarer