Klasse
8D Porter
Brygget
12. mai 2017
Flasket
29. mai 2017
Alkoholstyrke
6,8%
Farve (EBC)
54
OG/FG
1,070 / 1,018
Bitterhet (IBU)
42,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
60,0l
Mengde ferdig øl
48,0l
Gjærbare ingredienser

Palemalt 7EBC-13300gr
Crystal 150 EBC- 1250gr
Special B 300 EBC-840gr
Munich 20 EBC-830gr
Black malt 1220 EBC-200gr

Humle og krydder

60min Zeus-30gr
15min Zeus-63gr
1min Zeus-40gr

Andre ingredienser

Gjærnæring Wyest 1ts siste 15min
Protaflock 1tabl. siste 10min

Meskeinformasjon

Innmeisk 68c-70min
Partiskylling 2x20ltr-75c 15min

Gjærtype

WLP051

Gjærmengde

4 dl

Informasjon om gjæring

Slurry frå Blonde Ale
4 dagar på 18c
12 dagar på 19c

Kommentarer

Karbonering med sukkerlake 6gr/ltr


[BBcode]