Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 5D Altbier
Brygget: 16. januar 2018
Flasket: 7. februar 2018
Alkoholstyrke: 4,5%
Farve (EBC): 50
OG/FG: 1052 / 1018
Bitterhet (IBU): 38,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 24,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Munich II
Caramunich I
Melanoidin
Carafa S3
Humle og krydder: Brewer's Gold
Hallertauer Mittelfrüh
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 68 grader i en time
76 grader i ti minutter
Gjærtype: K-97
Gjærmengde: 11g tørrgjær
Informasjon om gjæring: 13 grader i to uker
20 grader i en uke
Kommentarer: Karbonert med speise spart fra bryggedagen