Oppskrift for Fjellberger Porter #1
Aage Berge

Klasse
9C Foreign extra stout
Brygget
20. oktober 2013
Flasket
9. november 2013
Alkoholstyrke
6,7%
Farve (EBC)
72
OG/FG
1,070 / 1,018
Bitterhet (IBU)
36,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
62,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

12kg British pale
1kg Cara Munich
1kg Cara aroma
0,5kg Carafa T1
0,5kg Black Malt

Humle og krydder

40g Centennial 90 min
90g Northern brewer 15 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader 120 min

Gjærtype

Rød Safale US 5

Gjærmengde

3,5 pk

Informasjon om gjæring

20 grader

Kommentarer

[BBcode]