Oppskrift for Vikane strong ale
Rolf Kristian Berland
- Klasse
- 11B Mørk sterk belgisk ale
- Brygget
- 29. juni 2016
- Flasket
- 20. juli 2016
- Alkoholstyrke
- 10,0%
- Farve (EBC)
- 63
- OG/FG
- 1,082 / 1,006
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (R)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsnermalt
Spesial B
Kandissukker
Sukker
- Humle og krydder
EKG
Hellertau Mittelfruh
- Andre ingredienser
Protafloc
Gjærnæring
- Meskeinformasjon
40grader- 30 min
67 grader- 75 min
78 grader -10min
- Gjærtype
wlp 500
- Gjærmengde
1pk, 2 liter starter
- Informasjon om gjæring
20 grader -7dager
23 grader- 7dager
cc- 2 dager
- Kommentarer
[BBcode]