Klasse
13B Krydret øl (basistype 13F Klassisk norsk juleøl)
Ekstra ingredienser
Brygget
15. mars 2015
Flasket
29. mars 2015
Alkoholstyrke
8,3%
Farve (EBC)
54
OG/FG
1084 / 1022
Bitterhet (IBU)
36,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt
Munich malt
Amber malt
Crystal malt
Cara pils
Chocolate malt
Roasted barley

Humle og krydder

Horizon
Fuggle
Cascade

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mashin 62 gr
30 min 63 gr
30 min 70 gr
10 min mash out 77 gr
Boil for 90 min

Gjærtype

Wlp 001

Gjærmengde

Gjærstarter

Informasjon om gjæring

18 grader i 14 dager

Kommentarer

Dobbel mesket på speidel 20 liter.
Jeg skrev alkohol % til 8.3 , det er før sukkerkarbonering.
Litt usikker på øl klasse/type?
Har ikke brukt krydder men det er en ale.
Håper jeg har huket av riktig klasse!


[BBcode]