Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 5B Amerikansk brown ale
Brygget: 7. februar 2015
Flasket: 23. februar 2015
Alkoholstyrke: 6,3%
Farve (EBC): 41
OG/FG: 1,065 / 1,017
Bitterhet (IBU): 64,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 26,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Carapils
Crystal 75
Wheat malt
Dark chocolate malt
Light chocolate malt
Humle og krydder: Northern Brewer
Cascade
Centennial
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 68 grader, 45 min
Gjærtype: White Labs WLP001
Gjærmengde: 1 rør
Informasjon om gjæring: 19 grader
Kommentarer