Oppskrift for Dåbbel
Arne Marius Haugen
- Klasse
- 11B Mørk sterk belgisk ale
- Brygget
- 21. august 2016
- Flasket
- 15. september 2016
- Alkoholstyrke
- 9,3%
- Farve (EBC)
- 38
- OG/FG
- 1,075 / 1,005
- Bitterhet (IBU)
- 19,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
halvparten av:
10kg pilsner
1kg munich
0,5kg special B
0,34kg Biscuit
0,3 crystal 150
0,2 caramunich
0,16 ambermalt
0,5 sukker
1kg candy sugar
- Humle og krydder
30g magnum @ 60min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65c i 75min
utmesk
- Gjærtype
WLP530
- Gjærmengde
150ml slurry
- Informasjon om gjæring
19c i 72timer fritt spillerom etter det.
- Kommentarer
[BBcode]