Klasse
13F Klassisk norsk juleøl
Brygget
3. mai 2017
Flasket
3. juni 2017
Alkoholstyrke
6,6%
Farve (EBC)
43
OG/FG
1062 / 1014
Bitterhet (IBU)
24,5 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
62,0l
Gjærbare ingredienser

munic malt 80%
pilsnermalt 12%
caramunich 2+3 3% + 2,5%
caraaroma 2,5%

Humle og krydder

magnum
mittelfruh

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

ensteg 67 grader + utmesk

Gjærtype

wlp 830

Gjærmengde

slurry slump

Informasjon om gjæring

8 grader 10 på slutten

Kommentarer


[BBcode]