Klasse
9B Amerikansk barley wine
Brygget
9. september 2014
Flasket
23. september 2014
Alkoholstyrke
8,5%
Farve (EBC)
50
OG/FG
1,085 / 1,020
Bitterhet (IBU)
150,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
13,0l
Mengde ferdig øl
10,0l
Gjærbare ingredienser

375 g Pale malt
250 g Amber malt
125 g Crystal 120
125 g Pale Crystal
125 g Sjokkolade malt

3000 g Flytende maltekstrakt

Humle og krydder

35 g Chinook, 60 min
25 g Centennial, 20 min
25 g Centennial, 7 min
25 g Pacific Gem, 7 min
25 g Chinook, 2 min
25 g Columbus, 2 min
25 g Pacific Gem, 2 min

25 g Chinook, tørr
25 g Centennial, tørr
25 g Columbus, tørr
25 g Pacific Gem, tørr

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader, 60 min

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

1 pakke

Informasjon om gjæring

20 grader

Kommentarer


[BBcode]