Oppskrift for Belgisk kobber
Audun P. Ibenholt
- Klasse
- 10A Belgisk blond
- Brygget
- 21. februar 2015
- Flasket
- 10. mars 2015
- Alkoholstyrke
- 6,3%
- Farve (EBC)
- 15
- OG/FG
- 1,062 / 1,014
- Bitterhet (IBU)
- 26,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 48,0l
- Gjærbare ingredienser
9 kg Pilsnermalt
1,5 kg Vienna malt
1 kg Munich malt
1 kg crystal malt
- Humle og krydder
30 gram Polaris - 60 min
20 gram Hallertauer Mittelfrueh - 10 min
- Andre ingredienser
Whirlfloc 1 tablet - 15 min
- Meskeinformasjon
20 min på 52 grader
70 min på 66 grader
10 min på 77 grader
- Gjærtype
WLP570 - golden ale
- Gjærmengde
2 rør
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 19-20 grader
- Kommentarer
[BBcode]