Klasse
6D Sort IPA
Brygget
18. januar 2017
Flasket
3. februar 2017
Alkoholstyrke
7,0%
Farve (EBC)
62
OG/FG
1,065 / 1,012
Bitterhet (IBU)
60,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
21,5l
Gjærbare ingredienser

5,65 kg Pale Ale Malt
0,47 kg Pale Crystal Malt
0,30 kg Crystal Malt
0,15 kg Black Malt
0,15 kg Chocolate Malt

Humle og krydder

14,00 g Simcoe [13,20 %] - 60,0 min
22,00 g Simcoe [13,20 %] - 30,0 min
16,00 g Amarillo [9,90 %] - 10,0 min
16,00 g Citra [12,40 %] - 10,0 min
16,00 g Simcoe [13,20 %] - 10,0 min

50,00 g Amarillo [9,90 %] - tørr 7 Dager
50,00 g Citra [12,40 %] - tørr 7 Dager
50,00 g Simcoe [13,20 %] - tørr 7 Dager

Andre ingredienser

1/2 tablett Whirlfloc

Meskeinformasjon

Mesket på 65⁰C i 75 minutter.
Utmesk på 77⁰C i 5 minutter.

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

300 milliarder

Informasjon om gjæring

Gjæret ved 19⁰C

Kommentarer


[BBcode]