Klasse
4I Amerikansk amber
Brygget
23. august 2015
Flasket
None
Alkoholstyrke
5,1%
Farve (EBC)
30
OG/FG
1,049 / 1,010
Bitterhet (IBU)
33,5 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
40,0l
Mengde ferdig øl
38,7l
Gjærbare ingredienser

9000,00 g RedX (30,0 EBC)
1000,00 g Pilsner
300,00 g Caraamber (70,9 EBC)

220 g sukker (priming)

Humle og krydder

60 min
30,00 g Warrior [15,00 %]
10,00 g Cascade (blomst) [8,00 %]

10 min
20,00 g Cascade (blomst) [9,00 %]

Tørrhumling 10 dager
30,00 g Cascade (blomst) [7,00 %]

Andre ingredienser

super moss

Meskeinformasjon

66 C i 70 min

Gjærtype

Wyeast 1056

Gjærmengde

400 billioner

Informasjon om gjæring

primær 4 dager på 19 C
sekundær 10 dager 19 C

karbonering 14 dager

Kommentarer


[BBcode]