Oppskrift for Byggvin
Johan Løken Fevang
- Klasse
- 9A Engelsk barley wine
- Brygget
- None
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 10,7%
- Farve (EBC)
- 52
- OG/FG
- 1102 / 1022
- Bitterhet (IBU)
- 15,0 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 19,0l
- Mengde ferdig øl
- 16,5l
- Gjærbare ingredienser
8,5 kg pale malt
5 kg munich malt
0,4 kg cara pils
0,2 kg caraaroma
0,3 kg melanodien
0,6 kg crystal
- Humle og krydder
30 g northeren brewer, 60 min
15 g EKG, 30 min
15 g EKG 15 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesket i to runder. 66 grader i 90 min for hver runde
- Gjærtype
Safale US-05
- Gjærmengde
34,5 g
- Informasjon om gjæring
Stått i to uker på 20 grader
- Kommentarer
[BBcode]