Oppskrift for Brinkeriet IPA
Olav Nilsen

Klasse: 6B Amerikansk IPA
Brygget: 28. februar 2014
Flasket: 18. mars 2014
Alkoholstyrke: 6,1%
Farve (EBC): 16
OG/FG: 1,061 / 1,017
Bitterhet (IBU): 60,0 ()
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 45,0l
Mengde ferdig øl: 40,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Munchner malt
Krystall malt
Humle og krydder: Cascade
Wilamette (subst Fuggles)
Andre ingredienser: Irish moss
Gjærnæring
Kalsium sulfat
Meskeinformasjon: 68 grader - 1 time
Gjærtype: US05
Gjærmengde: 2 pk
Informasjon om gjæring: 2 uker - 18 grader
Kommentarer

[BBcode]