Klasse
1B Internasjonal lager
Brygget
14. desember 2015
Flasket
13. januar 2016
Alkoholstyrke
5,5%
Farve (EBC)
10
OG/FG
1049 / 1007
Bitterhet (IBU)
24,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsmalt 4500g
Munich Malt 200g
Melanoidin 500g
Flaket mais 200g
Cara Pils 200g

Humle og krydder

Sterling 23g 45 min
Lublin 35g 15 min
Lublin 35g 15 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mashin 51 C, 53 C for 20 min, 63 C for 70 min, 77 C Mash out for 10 min

Gjærtype

WLP838 Southern Germ

Gjærmengde

ihht Mr. Malty

Informasjon om gjæring

9 C 2 dager
11 C 17 dager
18 C 4 dager

Kommentarer


[BBcode]