Oppskrift for Globetrotter
Henning S. Nilssen
- Klasse
- 1B Internasjonal lager
- Brygget
- 14. desember 2015
- Flasket
- 13. januar 2016
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 1049 / 1007
- Bitterhet (IBU)
- 24,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt 4500g
Munich Malt 200g
Melanoidin 500g
Flaket mais 200g
Cara Pils 200g
- Humle og krydder
Sterling 23g 45 min
Lublin 35g 15 min
Lublin 35g 15 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mashin 51 C, 53 C for 20 min, 63 C for 70 min, 77 C Mash out for 10 min
- Gjærtype
WLP838 Southern Germ
- Gjærmengde
ihht Mr. Malty
- Informasjon om gjæring
9 C 2 dager
11 C 17 dager
18 C 4 dager
- Kommentarer
[BBcode]