Oppskrift for Dalsnuten
Stein Norem Wisted
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 10. januar 2015
- Flasket
- 25. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 9
- OG/FG
- 1048 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 34,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt 4,2 kg
CaraPils 0,140 kg
- Humle og krydder
Magnum - 16 gr - 60 min
Hallertau Mittelfruh - 16 gr - 60 min
Citra - 16 gr - 5 min
Citra - 16 gr - 1 min
Citra - 32 gr - dry hop
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
69 grader i 60 min
- Gjærtype
WLP 051
- Gjærmengde
1 liter starter
- Informasjon om gjæring
19 grader i 14 dager
- Kommentarer
Vannjustering 4gr CaSO4 pr 10 liter vann
[BBcode]