Oppskrift for Gamle glør
Tarjei Skeie
- Klasse
- 5G Old ale
- Brygget
- 15. januar 2013
- Flasket
- 10. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 7,0%
- Farve (EBC)
- 45
- OG/FG
- 1070 / 1016
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (R)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
5.470 kg Pale Ale Malt (75.76%)
0.547 kg Dry Malt Extract - Light (7.58%)
0.438 kg Crystal 150 TF (6.06%)
0.438 kg Special-B (6.06%)
0.329 kg Brown Sugar, Dark (4.55%)
- Humle og krydder
60.0 g East Kent Golding Pellet (4.5% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (3 g/L)
20.0 g East Kent Golding Pellet (4.7% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) (1 g/L)
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader i 90 min, biab
- Gjærtype
s-04
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
16 grader
- Kommentarer
[BBcode]