Klasse
5G Old ale
Brygget
15. januar 2013
Flasket
10. mars 2013
Alkoholstyrke
7,0%
Farve (EBC)
45
OG/FG
1070 / 1016
Bitterhet (IBU)
30,0 (R)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

5.470 kg Pale Ale Malt (75.76%)
0.547 kg Dry Malt Extract - Light (7.58%)
0.438 kg Crystal 150 TF (6.06%)
0.438 kg Special-B (6.06%)
0.329 kg Brown Sugar, Dark (4.55%)

Humle og krydder

60.0 g East Kent Golding Pellet (4.5% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (3 g/L)
20.0 g East Kent Golding Pellet (4.7% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) (1 g/L)

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader i 90 min, biab

Gjærtype

s-04

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

16 grader

Kommentarer


[BBcode]