Oppskrift for Alstadberg smoked imperial wee heavy
Roar Sandodden
- Klasse
- 13D Andre røykøl (basistype 5F Skotsk sterk ale/Wee heavy)
- Ekstra ingredienser
- Brygget
- 1. februar 2014
- Flasket
- 15. februar 2014
- Alkoholstyrke
- 9,4%
- Farve (EBC)
- 56
- OG/FG
- 1094 / 1022
- Bitterhet (IBU)
- 39,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 45,0l
- Mengde ferdig øl
- 42,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale ale 14 kg
Crystal 3 kg
Stjørdalsmalt 1 kg
Special B 1 kg
Rugmalt 1 kg
Faring 1 kg
Lys ekstrakt 0,2 kg
Demerara sukker 0,4 kg
- Humle og krydder
Target 10% 100g 60 min
Saaz 3,9% 25g i 10 min
Chinook 12,6% 20g i 10 min
Saaz 3,6% 25g i 1 min
Chinook 12,6% 20g i 1 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64 grader i 60 min
- Gjærtype
WLP 013 London Ale
- Gjærmengde
To rør, 2 l starter
- Informasjon om gjæring
20 grader i 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]