Oppskrift for Huns amerikansk pale ale
Jarle Medhus

Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
10. januar 2018
Flasket
30. januar 2018
Alkoholstyrke
5,3%
Farve (EBC)
18
OG/FG
1,052 / 1,013
Bitterhet (IBU)
37,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
75,0l
Mengde ferdig øl
70,0l
Gjærbare ingredienser

15,25 kg Best Pale malt
1,5 kg Crystal 60L

Humle og krydder

30g Magnum (60)
30g Perle (60)
100g Cascade (30)
100g cascade (0)

Andre ingredienser

Irish moss
Yeast nutrients
Gypsym salt
Epsom salt
Calcium chloride
Salt

Meskeinformasjon

68C 60 min

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

Slurry

Informasjon om gjæring

20C i 20 dager

Kommentarer

[BBcode]