Klasse
9B Amerikansk barley wine
Brygget
Feb. 15, 2015
Flasket
March 3, 2015
Alkoholstyrke
10.0%
Farve (EBC)
34
OG/FG
1101 / 1022
Bitterhet (IBU)
97.0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25.0l
Mengde ferdig øl
20.0l
Gjærbare ingredienser

Pale Malt
Dextrine
Crystal 60,80,120

Humle og krydder

Chinook
Centennial
Cascade

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

90 minutter 65 grader

Gjærtype

WLP 007

Gjærmengde

Forkultur

Informasjon om gjæring

Utgjæring 9 dager på 18 grader
Økt temp til 20 grader fra dag 9-13

Kommentarer


[BBcode]