Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
15. februar 2015
Flasket
15. mars 2015
Alkoholstyrke
6,6%
Farve (EBC)
16,9
OG/FG
1,065 / 1,015
Bitterhet (IBU)
67,8 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
55,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

7820g pale malt
1770g munich malt
470g carafoam
370g crystal malt (150 EBC)

Humle og krydder

62g summit 60 min
67g galaxy 5 min
67g simcoe 5 min
67g summit 5 min
60g galaxy 0 min
60g simcoe 0 min
60g summit 0 min
72g galaxy dry hop
72g simcoe dry hop
72g summit dry hop

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader C i 60 min
75 grader C i 10 min

Gjærtype

WLP-001

Gjærmengde

nok

Informasjon om gjæring

Gjæret ved 17-18 grader i 5 dager, deretter 20 grader for 9 dager.

Kommentarer


[BBcode]