Oppskrift for IPA
Shea-Arne Engevik
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- 15. februar 2015
- Flasket
- 15. mars 2015
- Alkoholstyrke
- 6,6%
- Farve (EBC)
- 16,9
- OG/FG
- 1,065 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 67,8 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 55,0l
- Mengde ferdig øl
- 50,0l
- Gjærbare ingredienser
7820g pale malt
1770g munich malt
470g carafoam
370g crystal malt (150 EBC)
- Humle og krydder
62g summit 60 min
67g galaxy 5 min
67g simcoe 5 min
67g summit 5 min
60g galaxy 0 min
60g simcoe 0 min
60g summit 0 min
72g galaxy dry hop
72g simcoe dry hop
72g summit dry hop
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader C i 60 min
75 grader C i 10 min
- Gjærtype
WLP-001
- Gjærmengde
nok
- Informasjon om gjæring
Gjæret ved 17-18 grader i 5 dager, deretter 20 grader for 9 dager.
- Kommentarer
[BBcode]