Klasse
5A Engelsk brown ale
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
38,5
OG/FG
1,050 / 1,015
Bitterhet (IBU)
25,5 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

3.75 kg Maris Otter
0.31 kg Brown Malt
0.31 kg Pale Crystal
0.31 kg Special X
0.17 kg Special Roast
0.17 kg Victory
0.07 kg Pale Chocolate
0.05 kg Flaket Bygg

Humle og krydder

40g Fuggles @ 60
28g Fuggles @ 15

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66C @ 60 min

Gjærtype

Safale S-04

Gjærmengde

23g/230 mill. celler

Informasjon om gjæring

18C i en uke, 20C i en uke

Kommentarer


[BBcode]