Pilsnermalt 12,2 kg
Hvetemalt 0,9 kg
Munich malt 3,2 kg
Crystal malt 0,2 kg
Aurora 9,7 % alfa 55 gram
60 min koketid
Saaz 3,2 % alfa 75 gram
0 min koketid (flameout)
90 min mesking 65 grader C,
skylling 70 - 78 grader C
Lallem. Belle Saison
3 poser
Gjæringsstart 21 C øket til 27 C over en uke