Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
3. januar 2015
Flasket
26. januar 2015
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
7,3
OG/FG
1052 / 1012
Bitterhet (IBU)
32,4 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
19,5l
Gjærbare ingredienser

5,5 Kg Pilsner
0,7 Kg Vienna

Humle og krydder

80 gram Mittelfruh 60 min
35 gram Saaz 30 min
20 gram Mittelfruh 15 min
55 gram Saaz 0 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader i 60 min
76,7 i 10 min

Gjærtype

WLP 830 German Lager

Gjærmengde

140 ML slurry

Informasjon om gjæring

7 dager 8 grader
7 dager 10 grader
2 dager 16 grader
7 dager 10 grader

Kommentarer


[BBcode]