Oppskrift for Sleepless in Prague
Joakim Olavesen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 3. januar 2015
- Flasket
- 26. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 5,2%
- Farve (EBC)
- 7,3
- OG/FG
- 1052 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 32,4 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 21,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,5l
- Gjærbare ingredienser
5,5 Kg Pilsner
0,7 Kg Vienna
- Humle og krydder
80 gram Mittelfruh 60 min
35 gram Saaz 30 min
20 gram Mittelfruh 15 min
55 gram Saaz 0 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader i 60 min
76,7 i 10 min
- Gjærtype
WLP 830 German Lager
- Gjærmengde
140 ML slurry
- Informasjon om gjæring
7 dager 8 grader
7 dager 10 grader
2 dager 16 grader
7 dager 10 grader
- Kommentarer
[BBcode]