2,8 kg Pale Malt 5 EBC
1,5 kg Munich Malt 15 EBC
400 g Aromatic Malt 50 EBC
400 g Hvete Malt 5 EBC
200 g Crystal Malt 60 EBC
40 g Fuggles pellets 4,80% AA (60 min)
40 g Saaz blomst 5,21% AA (10 min)
Irish moss
Klarningsmiddel
75 min på 67 grader så 20 min på 72 grader
WLP530 Abbey Ale
1L Gjærstarter
Romtemperatur (ca 20 grader) i 14 dager