Oppskrift for Step into the light
Thomas Hellberg Hagen
- Klasse
- 4B Engelsk best bitter
- Brygget
- 29. januar 2015
- Flasket
- 18. februar 2015
- Alkoholstyrke
- 4,8%
- Farve (EBC)
- 19,2
- OG/FG
- 1,041 / 1,005
- Bitterhet (IBU)
- 31,8 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 50,0l
- Gjærbare ingredienser
7.71 kg Pale malt 92%
0.42 kg Dark Crystal 120L 5%
0.25 kg Munich II 3%
- Humle og krydder
120 g East Kent Golding 4% Pellets @ 60 minutes
30 g East Kent Golding 4% Pellets @ 30 minutes
30 g East Kent Golding 4% Pellets @ 1 minutes
- Andre ingredienser
1 Whirlfloc Tablet @ 15 minutes
1/2s Yeast Nutrient @ 15 minutes
30 drops brewers clarex
- Meskeinformasjon
60 min @ 68C
10 min @ 78C
- Gjærtype
WLP013
- Gjærmengde
4 rør
- Informasjon om gjæring
14 days @ 19° C
14 days @ 20° C
- Kommentarer
[BBcode]