Klasse
6C Imperial IPA
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
8,4%
Farve (EBC)
26
OG/FG
82 / 18
Bitterhet (IBU)
73,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

Pale Malt 7 EBC - 3200 g
Rye Malt 6 EBC – 2000 g
Wheat Malt 3 EBC - 500 g
Special B 230 EBC – 200 g
Cara Crystal 120 EBC – 500 g
Dry Light Extract – 1500 g

Humle og krydder

Columbus 15.9% - 20 g - 45 minutes
Citra 12.7% - 20 g - 45 minutes
Columbus 13%/Green bullet 13.3%/Citra 11% - 15/15/15 g - 10 minutes
Columbus 13%/Green bullet 13.3%/Citra 11% - 45 g - 5 minutes
Columbus 13%/Green bullet 13.3%/Citra 11% - 45 g - 1 minute
Dry (10 dager): 55g Pacific Jade 12%, 35 g Citra 11%, 55g Green Bullet 13.3, 100g Amarillo 7% og 80 g Columbus 13%.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

90 min 66 C
15 min 78 C
Speidelmesk

Gjærtype

Conan

Gjærmengde

4 l starter. Ett rør

Informasjon om gjæring

2 uker ved 19 grader

Kommentarer


[BBcode]