Klasse
1E Münchener helles
Brygget
9. november 2015
Flasket
28. desember 2015
Alkoholstyrke
5,9%
Farve (EBC)
6
OG/FG
1057 / 1011
Bitterhet (IBU)
17,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
55,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

8,47kg Pilsener malt 3 EBC, 1,95 kg Cara malt 4 EBC

Humle og krydder

Hallertau Mittelfruh 4,5% 41 g 90 min og Saaz 4,5% 81 g 15 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

stegmesking

Gjærtype

WLP 830 German Lager

Gjærmengde

ca 3 l

Informasjon om gjæring

Tappet vørter rett ned på gjærrest fra MH500 som ble tappet på flaske dagen før. Gjærtype WLP 830.
Tilførte O2 , fullt trykk 60 sek.

Kommentarer

Edel fordi kun benyttet nobel edelhumle, og målet er en delikat helles.


[BBcode]