Oppskrift for Black Islay
Anders Laengen

Klasse
13C Trelagret øl (basistype 8D Porter)
Ekstra ingredienser
heavy toast cube
Brygget
8. september 2017
Flasket
23. oktober 2017
Alkoholstyrke
5,3%
Farve (EBC)
67
OG/FG
1,054 / 1,014
Bitterhet (IBU)
31,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
16,0l
Gjærbare ingredienser

150g black malt
200g caramel dark
250g aromatic malt
250g chocolate malt
250g spesial b
350g barely flaked
4000 g pale malt

Humle og krydder

wilamette
centennial

Andre ingredienser

heavy toast cube

Meskeinformasjon

68 60min
76 20min

Gjærtype

1056

Gjærmengde

400 bilion

Informasjon om gjæring

19 c 12 dager

18 c 16 dager

Kommentarer

[BBcode]