Oppskrift for Steineskjær
Ove Utland

Klasse: 4D Engelsk golden ale
Brygget: 17. februar 2017
Flasket: 24. februar 2017
Alkoholstyrke: 5,0%
Farve (EBC): 5
OG/FG: 1,046 / 1,010
Bitterhet (IBU): 25,0 (O)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pillsnermalt
Carapils
Hvetemalt
Humle og krydder: Citra
Cascade
Magnum
Andre ingredienser: Risskall
6 dråper clarex 15 min kok
Meskeinformasjon: Stegmesking
55-15 min
67-45min
77-5 min
Gjærtype: Safeale us-05
Gjærmengde: 3dl Slurry
Informasjon om gjæring: Laget gjærstarter på magnetrørere 1 liter spraymalt
Gjæring startet på 16 gr i 10 dg
22 gr i 3 dager
Kommentarer

[BBcode]