Oppskrift for Nyttårs Stout
Hans Christian Løberg
- Klasse
- 8C Oatmeal stout
- Brygget
- 29. desember 2014
- Flasket
- 12. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1,060 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 12,0l
- Mengde ferdig øl
- 10,0l
- Gjærbare ingredienser
600 g Pale malt
125 g Cara Munich
125 g Sjokkolade malt
225 g Roasted Barley
225 g Flaket havre
1500 g Flytende maltekstrakt
- Humle og krydder
15 g Chinook, 60 min
25 g Northern Brewer, 15 min
25 g Cascade, 5 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader, 60 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
20 grader
- Kommentarer
[BBcode]