Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10D Saison
Brygget: 30. desember 2013
Flasket: 18. januar 2014
Alkoholstyrke: 7,2%
Farve (EBC): 12
OG/FG: 1,064 / 1,010
Bitterhet (IBU): 35,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 17,0l
Mengde ferdig øl: 14,0l

Gjærbare ingredienser: 3434g Pale malt
980g Flaket mais
490g Hvetemalt
10g Carafa Special I
Humle og krydder: 14g Magnum 60 min
15g Simcoe 10 min
15g Amarillo 0 min
20g Amarillo tørrhumle
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 64C 30 min
70C 20 min
78C 10 min
Gjærtype: WLP670
Gjærmengde: 1 rør uten starter
Informasjon om gjæring: 14-22C
Kommentarer