Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
16. februar 2013
Flasket
9. mars 2013
Alkoholstyrke
7,7%
Farve (EBC)
0
OG/FG
1074 / 1015
Bitterhet (IBU)
60,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

6000 gram Pale ale malt
1000 gram Munich Type 2

Humle og krydder

20 gram Galaxy pellets 60 minutter
15 gram Galaxy pellets 30 minutter
15 gram Citra pellets 30 minutter
15 gram Citra pellets 10 minutter
10 gram Galaxy pellets 10 minutter
20 gram Citra pellets 2 minutter

2 røde chili (ovnsbakte) tilsatt under nedkjøling

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mesket i 90 minutter på 67 grader

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

1 pakke

Informasjon om gjæring

Kommentarer


[BBcode]