Oppskrift for Storholmen mild
Per Arne Nonsvik
- Klasse
- 5C Engelsk dark mild
- Brygget
- 23. oktober 2014
- Flasket
- 5. november 2014
- Alkoholstyrke
- 3,0%
- Farve (EBC)
- 31
- OG/FG
- 1,034 / 1,011
- Bitterhet (IBU)
- 24,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 48,0l
- Gjærbare ingredienser
5,4 kg. palemalt
0,5 kg. crystalmalt 120 L
0,4 kg. carared
0,4 kg. crystalmalt 80 L
0,2 kg. lys sjokolademalt
0,1 kg. svartmalt
- Humle og krydder
65 g. Fuggles 5,05% 60 min
30 g. Fuggles 5,05% 30 min
30 g. Fuggles 5,05% 1 min
- Andre ingredienser
1 tablett whirlfloc
- Meskeinformasjon
65 grader i 60 min.
- Gjærtype
WLP 002
- Gjærmengde
1 rør i gjærstarter
- Informasjon om gjæring
17 grader i 9 dager
20 grader i 5 dager
- Kommentarer
[BBcode]