Oppskrift for JuleStaut
Knut Inge Pedersen

Klasse
8E Moderne porter og stout
Brygget
23. oktober 2014
Flasket
15. november 2014
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
90
OG/FG
1060 / 1017
Bitterhet (IBU)
60,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
66,0l
Mengde ferdig øl
60,0l
Gjærbare ingredienser

Lager, Munchner
Pale crystal mørk, ebc 120
sjokolade, ebc 1000
svart, ebc 1300

Humle og krydder

columbus humle.
Vaniljestang siste 20 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader i 90 min

Gjærtype

safebrew 04

Gjærmengde

3 poser

Informasjon om gjæring

19 grader i 20 dager

Kommentarer

[BBcode]