Klasse
12C Flamsk rød
Brygget
1. januar 2015
Flasket
9. januar 2016
Alkoholstyrke
7,0%
Farve (EBC)
30
OG/FG
1,060 / 1,005
Bitterhet (IBU)
10,0 (O)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Øllet er en blanding av 5 forskjellige brygg brygget etter mer eller mindre samme standard oppskrift på flamsk rød. Øllet er blandet i et Cornelius fat i perioden 2015 - 2017.

Humle og krydder

diverse humlepellet (europeiske).

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

standard et-stegsmeksing.

Gjærtype

diverse

Gjærmengde

slurry

Informasjon om gjæring

bryggene er gjæret på kommersielle baktieblandinger (belgian sour mix o.lign) samt slurry fra diverse surøl

Kommentarer

alle verdier (og, fg, farge etc) er usikre.


[BBcode]