Oppskrift for AnnaBock
Arne Marius Haugen
- Klasse
- 13F Klassisk norsk juleøl
- Brygget
- 2. januar 2016
- Flasket
- 25. oktober 2016
- Alkoholstyrke
- 6,7%
- Farve (EBC)
- 35
- OG/FG
- 1,067 / 1,024
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
4kg Munich
2kg Pulsner
0,25kg Cara 150
0,25kg caramunich
0,25kg melanoid
0,1kg carafa special 3
- Humle og krydder
magnum @ 60 min
21g tettnang @ 10 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
68c i 60min
utmesk
- Gjærtype
wlp833
- Gjærmengde
4 liter starter
- Informasjon om gjæring
21dager på 10c
4 dager 16c
30dager 0c
- Kommentarer
[BBcode]