Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 7A Weizen/Weissbier
Brygget: 3. september 2017
Flasket: 13. september 2017
Alkoholstyrke: 5,5%
Farve (EBC): 7
OG/FG: 1,050 / 1,011
Bitterhet (IBU): 13,0 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pale Ale Malt
Wheat Malt Light
Humle og krydder: Perle,Saaz og Sorachi Ace
Andre ingredienser: Nei
Meskeinformasjon: Mesket i 60min@64 grader
Gjærtype: Bavarian Wheat
Gjærmengde: 10g
Informasjon om gjæring: Gjæret på 24.5 grader, opp mot 27 på slutten
Kommentarer: Første konkurranseøl, meget drikkbart, lite bitter weizen med et hint av lime, uten dillsmak