Oppskrift for Saison
Ole Christian Schmidt
- Klasse
- 10D Saison
- Brygget
- 3. januar 2015
- Flasket
- 17. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 7,0%
- Farve (EBC)
- 22
- OG/FG
- 1,058 / 1,005
- Bitterhet (IBU)
- 21,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
3 kg Pale Ale
1,8 kg Pilsner malt
1 kg Munich 1
0,5 kg Caramunich 2
0,5 kg flaket hvete
- Humle og krydder
10g Magnum 14% 60 min
25g Goldings 5% 15 min
25g Golding 5% 5 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesket 60 min på 63 grader
- Gjærtype
Belle Saison
- Gjærmengde
23g
- Informasjon om gjæring
Gjæret 14 dager på 22 grader
- Kommentarer
[BBcode]