Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 6B Amerikansk IPA
Brygget: 11. oktober 2014
Flasket: 28. oktober 2014
Alkoholstyrke: 7,0%
Farve (EBC): 15
OG/FG: 1,061 / 1,010
Bitterhet (IBU): 111,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 29,0l
Mengde ferdig øl: 27,0l

Gjærbare ingredienser: Fawcett Maris Otter
Fawcett Torrified Wheat
Munich malt
fawcett caramalt
amber malt
Humle og krydder: chinook
citra
Andre ingredienser: sitron og lime sest(skall)
Meskeinformasjon: Ca 66-68 grade 1.5 time
Gjærtype: Dry English Ale
Gjærmengde: 1 vial
Informasjon om gjæring: Gjæring 17 dager i gjæringskar
Kommentarer: Karbonert med sukkerlake.