Oppskrift for Bjorleik Pale Ale 2015
Svein Erik Dalland

Klasse: 4E Amerikansk pale ale (basistype 4E Amerikansk pale ale)
Ekstra ingredienser
Brygget: None
Flasket: None
Alkoholstyrke: 4,8%
Farve (EBC): 16
OG/FG: 1,045 / 1,010
Bitterhet (IBU): 45,0 (N)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,5l
Mengde ferdig øl: 24,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt 5100g
Crystal 150 270g
Humle og krydder: Columbus 16g 17.5 60min
Amarillo 65g 8.9 5min
Amarillo 65g 8.9 Dryhop
Andre ingredienser: Gjærnæring
Meskeinformasjon: 62° 20min
68° 20min
77° 5min
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: 11.5g
Informasjon om gjæring: 17° - 19° 3 dager
19° 3 dager
19° - 21° 3 dager
21° 3 dager
21° - 6° 2 dager
6° 1 dag
Kommentarer

[BBcode]