Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
4. mars 2014
Flasket
16. mars 2014
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
15,7
OG/FG
1,056 / 1,013
Bitterhet (IBU)
62,4 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
18,5l
Mengde ferdig øl
16,5l
Gjærbare ingredienser

85.7% Pale Ale Malt
7.1% Carahell
5.4% Munich 1
1.8% Caramunich 2

Humle og krydder

28 g Magnum @ 60 min
28 g Centennial @ 10 min
28 g Simcoe @ 5 min
28 g Amarillo @ 0 min

Andre ingredienser

1 tablett whirlfloc

Meskeinformasjon

64 grader C i 60 min
78 grader C i 10 min

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

1xWLP001(3L starter)

Informasjon om gjæring

18 grader C i 9 dager

Kommentarer

Oppskriften er basert på Jamil Zainasheff sin "Hoppiness is an IPA" fra "Brewing Classic Styles"


[BBcode]