Oppskrift for Brun og blid
Christopher Aalholm
- Klasse
- 5B Amerikansk brown ale
- Brygget
- 6. desember 2015
- Flasket
- 12. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 50
- OG/FG
- 1059 / 1017
- Bitterhet (IBU)
- 57,0 ()
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,5l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
84.4% Pale Malt
3.2% Crystal 20L
3.2% Special B
2.6% Chocolate Malt
1.9% Brown Malt
4.5% Brunt sukker
- Humle og krydder
30 gr Chinook, 60 min
72 gr Cascade, 15 min
72 gr Cascade, 2 min
--
50 gr Cascade, tørrhumle
50 gr Chinook, tørrhumle
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader i 60 minuttrt
- Gjærtype
Safale US-05
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 15 grader
- Kommentarer
[BBcode]