Klasse
5B Amerikansk brown ale
Brygget
6. desember 2015
Flasket
12. mars 2016
Alkoholstyrke
5,5%
Farve (EBC)
50
OG/FG
1059 / 1017
Bitterhet (IBU)
57,0 ()
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,5l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

84.4% Pale Malt
3.2% Crystal 20L
3.2% Special B
2.6% Chocolate Malt
1.9% Brown Malt
4.5% Brunt sukker

Humle og krydder

30 gr Chinook, 60 min
72 gr Cascade, 15 min
72 gr Cascade, 2 min
--
50 gr Cascade, tørrhumle
50 gr Chinook, tørrhumle

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader i 60 minuttrt

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

Gjæret på 15 grader

Kommentarer


[BBcode]