Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4E Amerikansk pale ale
Brygget: 7. februar 2017
Flasket: 2. mars 2017
Alkoholstyrke: 5,8%
Farve (EBC): 11
OG/FG: 1,052 / 1,008
Bitterhet (IBU): 45,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l

Gjærbare ingredienser: 2,7kg pale malt
2,7kg pilsner malt
0,5kg munichmalt
0,25kg CaraRuby
Humle og krydder: 22IBU magnum @60c
25g Mosaic @ 10min
25g Amarillo @ 5min
25g Mosaic @ 0min
25g Amarillo @ 20min steep @ 80c
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: NoSparge
60min Infusjonsmesk 66c
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: Rehydrert 1 pakke
Informasjon om gjæring: 19c til FG truffet
ColdCrash
Kommentarer