Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 5G Old ale
Brygget: 1. mai 2014
Flasket: 9. mars 2016
Alkoholstyrke: 7,8%
Farve (EBC): 36
OG/FG: 1090 / 1030
Bitterhet (IBU): 69,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Hvete malt
Caramel 90L
Black patent
Black treacle (mørk sirup)
Humle og krydder: Simcoe
Andre ingredienser: Eikespon
Kalsium klorid
Magnesium sulfat
Meskeinformasjon: 68grader 60min
Flysparge
Gjærtype: Safale-04
Gjærmengde: 22gram
Informasjon om gjæring: 19-20 grader
Kommentarer