Oppskrift for Hip Hops
Henning S. Nilssen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- None
- Flasket
- 7. desember 2014
- Alkoholstyrke
- 5,8%
- Farve (EBC)
- 7
- OG/FG
- 1051 / 1007
- Bitterhet (IBU)
- 34,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt: 4200g
Vienna: 500g
Carapils: 400g
Flaket bygg: 300g
Flaket mais: 200g
- Humle og krydder
Nelson Sauvin: 22g 45min
Ahtanum: 15g 15min
Ahtanum: 19g 5min
Ahtanum: 20g tørrhumling
- Andre ingredienser
4 g CaSO4 og 6 g CaCl2
- Meskeinformasjon
Mashin 50C, 53 C for 15 min, 65 C for 70 min, 77 C Mash out for 10 min.,Boil for 90 min
- Gjærtype
WLP838
- Gjærmengde
iht mr.Malty
- Informasjon om gjæring
2 dager 8C
12 dager 10C
7 dager 18C
- Kommentarer
[BBcode]