Oppskrift for Vinterkos
Hans Olav Rønneseth
- Klasse
- 5G Old ale
- Brygget
- 26. august 2016
- Flasket
- 12. september 2016
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 38,4
- OG/FG
- 1,061 / 1,018
- Bitterhet (IBU)
- 30,7 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 48,0l
- Mengde ferdig øl
- 36,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Ale 12kg
Amber 0.5kg
Roasted Barley 0-2kg
Dark Crystal 103L 1 kg
- Humle og krydder
Northern Brewer 70g /60min
Fuggles 50g/5min
- Andre ingredienser
Whirlfloc
- Meskeinformasjon
Innmesk 55C-5min
Hovedmesk 66C-60min
Utmesk 78C-10min
- Gjærtype
London III 1318
- Gjærmengde
2 dl slurry
- Informasjon om gjæring
20grader 17 dager
- Kommentarer
[BBcode]