Oppskrift for Høllen Bayer
Daniel Stamnes
- Klasse
- 2D Münchener dunkel
- Brygget
- 5. november 2017
- Flasket
- 27. november 2017
- Alkoholstyrke
- 4,8%
- Farve (EBC)
- 36
- OG/FG
- 1049 / 112
- Bitterhet (IBU)
- 23,9 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 28,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
2.5 kg Munich
2.5 kg Vienna
300 gr Cara munich
100 gr carafa II
100 gr Special X
100 gr Wheat malt
- Humle og krydder
25 gr Smaragd ( 60)
25 gr Smaragd (15)
25 gr Smaragd (5)
25 gr Huell Melon (5)
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader - 70 Min
- Gjærtype
M76
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
3 uker - 9.5 grader
- Kommentarer
[BBcode]