Oppskrift for Høllen Bayer
Daniel Stamnes

Klasse
2D Münchener dunkel
Brygget
5. november 2017
Flasket
27. november 2017
Alkoholstyrke
4,8%
Farve (EBC)
36
OG/FG
1049 / 112
Bitterhet (IBU)
23,9 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

2.5 kg Munich
2.5 kg Vienna
300 gr Cara munich
100 gr carafa II
100 gr Special X
100 gr Wheat malt

Humle og krydder

25 gr Smaragd ( 60)
25 gr Smaragd (15)
25 gr Smaragd (5)
25 gr Huell Melon (5)

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader - 70 Min

Gjærtype

M76

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

3 uker - 9.5 grader

Kommentarer

[BBcode]