Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
3. januar 2016
Flasket
20. januar 2016
Alkoholstyrke
7,2%
Farve (EBC)
26
OG/FG
1069 / 1014
Bitterhet (IBU)
85,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
61,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

Pale Malt 7 EBC 12833 g
Cara Crystal 120 EBC 749 g
Special B 230 EBC 412 g
Wheat Malt 3 EBC 1069 g

Humle og krydder

Magnum 13.4 % 100 g 60 min
Cascade 8.5 % 100 g 15 min
Cascade 8.5 % 100 g 5 min
Cascade 8.5 % 100 g 1 min
Citra 12.0 % 100 g dry

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader i 75 minutter 15 minutter utmesk på 76 grader

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

22 gram pr. 25 liter

Informasjon om gjæring

18 grader i 4 dager
20 grader 10 dager

Kommentarer


[BBcode]